La soja es la oleaginosa por excelencia, durante el proceso de extracción de aceites se generan varios subproductos como harinas, expeller, cascarillas, gomas, lecitina, que son ampliamente utilizados para la alimentación humana y animal y para la industria en general.
Pero no todos los productos derivados de la soja son iguales. El proceso industrial aplicado es determinante de la calidad y del valor nutritivo.
El correcto desactivado por extrusión, la extracción de aceite por prensado mecánico sin uso de agentes químicos, un óptimo almacenamiento y los permanentes controles de calidad son algunas de las variables que certifican la calidad superior de los productos Sojacor. |